まつぶたや

松阪豚の専門店がオープンしたと聞きまして。

早速駆けつけてみました！

しかし、行ったらケースにはハムとソーセージしかなく・・・。

なんじゃここは？と思いながらも店員さんに尋ねると・・・。

なんと！

頼んでから肉を切ってくれるというフルオーダーカットのお店でした！

凄い！

「何の料理を作るのか、行ってもらえれば一番最適なお肉をカットしますよ！」と店員さん。

いや、何も作る気もなく冷やかしで覗きに来ましたとは言えず・・・。

勧められるがままに、豚コマを少量だけ頼みました！

出て来た豚肉を見てビックリ！

これが本当に豚コマ！？

こんな綺麗な色の豚肉見たことありません！

まるで生ハムのようです！

特に何の料理ってわけでもなく、焼いて塩コショウ振っただけでもめちゃうまでした！

今度はもっとちゃんと料理決めて、買いに来たいですね！

（後日談情報）

店舗の隣りに、この豚肉を使った料理屋さんもオープンしたようです。

そちらも是非行ってみねば！

#松阪 #お買い物